Утро четверга. Пока жаркое солнце не поднялось ближе к зениту, подопечные дома - интерната спешат на огород собрать огурцы, что бы приготовить из них вкусные малосольные огурчики - самое любимое летнее блюдо. Конечно же не забыли прихватить с собой зонтики душистого укропа, листочки с куста смородины, головку свежего чесночка. Дружно помыли и разложили все по банкам. Несколько дней ожидания... И готово!!! Похрустим все вместе, ведь огурцы - совершенно особое лакомство. Полупрозрачный, пахнущий укропом и окрепшим летом, совсем немного соли добавляет он в нашу жизнь, но облегчает душу.
|